Hugtakasafn þýðingamiðstöðvar utanríkisráðuneytisins
Hugtakasafn : Eitt hugtak
- ÍSLENSKA
- smjörsermi
- ENSKA
- butter serum
- Svið
- landbúnaður
- Dæmi
-
[is]
Smjör og smjörafurðir
Smjör og afurðir sem fást með framleiðslu eða vinnslu á smjöri (t.d. smjörsermi), nema afurðirnar séu skráðar sérstaklega. - [en] Butter and butter products
Butter and products obtained by production or processing of butter (e.g. butter serum), unless listed separately. - Skilgreining
- [en] the gross composition of butterserum, the aqueous phase of butter, is comparable to that of buttermilk, except that it has a higher content of material derived from the milk fat globule membrane (MFGM). As such, butterserum is a good source for further purification of MFGM material. The purified fraction could be of interest for its emulsifying and nutritional properties
(http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030206722597) - Rit
-
[is]
Reglugerð framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 575/2011 frá 16. júní 2011 um skrána yfir fóðurefni
- [en] Commission Regulation (EU) No 575/2011 of 16 June 2011 on the Catalogue of feed materials
- Skjal nr.
- 32011R0575
- Athugasemd
-
Ekki er til sérstakt ísl. heiti á þessum vatnsfasa í smjöri, en smjörgerðarmaður hjá MS taldi þetta eðlilegt heiti, út frá öðrum málum.
- Orðflokkur
- no.
- Kyn
- hk.
Takk fyrir
Ábendingin verður notuð til að bæta gæði þjónustu og upplýsinga á vef Stjórnarráðsins. Hikaðu ekki við að hafa samband ef þig vantar aðstoð.