Hugtakasafn þýðingamiðstöðvar utanríkisráðuneytisins
Hugtakasafn : Eitt hugtak
- ÍSLENSKA
- saltfiskur
- ENSKA
- bacalhau
- DANSKA
- bacalhau, portugisisk klipfisk
- ÞÝSKA
- Bacalhau, portugiesischer Stockfisch
- Samheiti
- [en] Potuguese cod
- Svið
- sjávarútvegur
- Dæmi
-
[is]
Saltfiskur (e. bacalhau) (portúgalskur saltfiskur (e. Portuguese cod)) er framleiddur með frekari þurrkun á votsöltuðum fiski.
- [en] Bacalhau or Portuguese cod is produced by further drying wet salted fish.
- Skilgreining
- [en] bacalhau (Portuguese pronunciation: [bkaw]) is the Portuguese word for cod andin a culinary contextdried and salted cod. Fresh (unsalted) cod is referred to asbacalhau fresco (fresh cod) (Wikipedia)
- Rit
-
[is]
Reglugerð framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 1068/2013 frá 30. október 2013 um breytingu á II. viðauka við reglugerð Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1333/2008 að því er varðar notkun á dífosfötum (E 450), trífosfötum (E 451) og fjölfosfötum (E 452) í votsaltaðan fisk
- [en] Commission Regulation (EU) No 1068/2013 of 30 October 2013 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of diphosphates (E 450), triphosphates (E 451) and polyphosphates (E 452) in wet salted fish
- Skjal nr.
- 32013R1068
- Orðflokkur
- no.
- Kyn
- kk.
Takk fyrir
Ábendingin verður notuð til að bæta gæði þjónustu og upplýsinga á vef Stjórnarráðsins. Hikaðu ekki við að hafa samband ef þig vantar aðstoð.