Leitarorð Leitartungumál
Nánari leit  |  Fletting sviða

Hugtakasafn : Eitt hugtak
ÍSLENSKA
festuefni
ENSKA
firming agent
Svið
neytendamál
Dæmi
[is] Virkniflokkar matvælaaukefna í matvæli og matvælaaukefna í aukefni í matvæli og ensím í matvæli ... festuefni: efni, sem halda vefjum aldina og grænmetis stinnum eða stökkum, eða efni sem ásamt hleypiefnum mynda eða styrkja hlaup, ...
[en] Functional classes of food additives in foods and of food additives in food additives and food enzymes ..."firming agents" are substances which make or keep tissues of fruit or vegetables firm or crisp, or interact with gelling agents to produce or strengthen a gel;
Skilgreining
efni, sem halda vefjum aldina og grænmetis stinnum eða stökkum, eða efni sem ásamt hleypiefnum mynda eða styrkja hlaup
Rit
Stjórnartíðindi Evrópusambandsins L 354, 31.12.2008, 16
Skjal nr.
32008R1333
Athugasemd
Áður ,festiefni´ en breytt 2011.
Orðflokkur
no.
Kyn
hk.